Noch ist dieser Rising Star der vegetarischen Küche mit Ursprung Indonesien vielen kein Begriff. Nach dem StarTasting mit abeentoo-Gründer Andreas Probst wird die Fangemeinschaft für dieses proteinreiche Lebensmittel wachsen. Der nussige Geschmack, die feste Struktur und vielen gesunde Nährstoffe haben auch uns begeistert, als Andreas seine regionalen Tempeh-Spezialitäten aus der Ortenau mit uns verkostet hat.