Mitmachen, Austauchen und Wissen mitnehmen:
In unserer Regional-Werkstatt lernt ihr unsere Partnerbetriebe genau kennen. Wie entsteht Seife, wie fühlt es sich an ein Tag lang Winzer zu sein, oder einfach mal Küchenchef:in sein…
Diese kostenpflichtige Veranstaltungsreihe richtet sich sowohl an unsere Aktionär:innen (vergünstigter Preis) als auch an alle regional Interessierte.
Bald geht es schon wieder an die Vorbereitung für die bevorstehende Gartensaison. In der Regional-Werkstatt mit Gärtnermeisterin Meike lernen Sie aus erster Hand, selbst Tomaten und andere Pflanzen richtig und mit einem Erfolgserlebnis hochzuziehen. Der Workshop vermittelt alles Wichtige zu Themen wie Säen, Pikieren und Abhärten. Profitieren Sie von der jahrelanger Erfahrung der Gärtnerei Querbeet, die erfolgreich demeter-Setzlingen anbaut. Nehmen Sie nützliche Tipps, sowie fünf Bio-Setzlinge für den eigenen Garten mit nach Hause. Weitere Setzlinge sind an diesem Tag zum Kauf erhältlich.
Datum: Samstag, 13. April 2024 von 14:30-17.30h
Ort: Demeter Querbeet, Bahlingerstr. 15 in Eichstetten
Kosten P.P.: 45 € für Aktionäre / 50 € für Nicht-Aktionäre
5 Setzlinge, Getränke und Snacks inklusive
AUSGEBUCHT!
Einwecken war gestern – heute wird fermentiert. Wie man mit wenigen Mitteln große Wirkung in der Küche erzeugen und Lebensmittel über die natürliche Fermentierung haltbar machen kann, das zeigen die Küchenchefs vom Adelhaus Bio. Wenn einer weiß, wie man in der Gemüseküche das maximal an Geschmack herausholen kann, dann genaue dieses Küchenteam. In diesem Workshop geht`s sozusagen ans Eingemachte – mit praktischen Tipps für die unkomplizierte und gesunde Bio-Küche daheim. Das alte Wissen wird mit modernen Tricks und praktischen Tipps angereichert,
sodass die Teilnehmenden mit einer gesunden Portion eingelegtem Gemüse nach Hause gehen.
Datum: Sonntag, 12. November 2023
Uhrzeit: 09:30 bis ca. 12:30 (3 Stunden)
Ort: Adelhaus Bio Restaurant Freiburg, Adelhauser Str. 29-31a, 79098 Freiburg im Breisgau
