Mit dem Winzer persönlich über Wein philosophieren und dabei leckeren Piwi-Wein (pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) probieren. An diesem Nachmittag bekommt ihr Einblicke in das Weingut Andreas Dilger. Winzer und Aufsichtsrat der Regionalwert AG Freiburg Andreas Dilger wird Ihnen eine Einführung in sein Weingut geben und Sie dabei die unterschiedlichen Weinsorten probieren. Denn mit seinen Piwis kommt er auch ohne Pflanzenschutz zu guten Ergebnissen – probieren Sie selbst!

Donnerstag, 26.10.2023 um 17:00 Uhr (Dauer ca. 1 Stunde)
Weingut Andreas Dilger, Urachstraße 3, 79102 Freiburg
– kostenfrei – 

Diese Veranstaltung ist exklusiv für unsere Aktionär:innen. Die Veranstaltung ist wetterunabhängig.

Mit dem Winzer persönlich im Weinberg stehen und das Highlight im Weinjahr teilen: Die Weinlese. Winzer und Regionalwert AG Freiburg Aufsichtsrat Andreas Dilger gibt Einblicke in den biologischen Weinbau mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIS). Die Arbeit wird mit einem gemeinsamen Winzervesper im Weinberg belohnt.

Datum:     Mittwoch, 20. September 2023
Uhrzeit:     08:30 – 12:30 Uhr herbsten inkl. anschließendem Winzervesper (insgesamte Dauer ca. 4 Stunden)
Ort:           Weinberg Andreas Dilger in Freiburg, genauer Treffpunkt wird noch bekannt gegeben
Kosten:     keine

Jetzt geht‘s an‘s Eingemachte. Denn hier wird konserviert, fermentiert und gepickelt. Wie das geht erklären die Köche Max und Valentin vom Adelhaus Bio Restaurant. Das alte Wissen wird mit modernen Tricks und praktischen Tipps angereichert, sodass die Teilnehmenden mit einer gesunden Portion eingelegtem Gemüse nach Hause gehen. Aktuell ist diese Veranstaltung ausgebucht. Setzen Sie sich aber gerne auf die Warteliste, und wir kontaktieren Sie, sobald es einen freien Platz gibt oder eine weitere Veranstaltung geplant ist.

Datum:      Sonntag, 12. November 2023
Uhrzeit:     09:30 – 12:30 Uhr
Ort:           Adelhaus Bio Restaurant Freiburg 
Kosten:     30€ für Aktionär:innen, 40€ für Nicht-Aktionäre

Diese Regional-Werkstatt ist bereits ausgebucht, eine Anmeldung ist nicht mehr möglich!

Betriebsbesichtigung mit Eisverkostung: Wenn Inhaberin und Eiskreateurin Carloline Dietsche ihren Eislöffel schwingt, dann werden nicht nur Kinderaugen groß. Das schlotzige Eis von Bolleschlotzer ist nicht nur lecker, sondern auch bio. Die Milch bezieht sie vom benachbarten Bauern im Münstertal, wo auch die Eisamufaktur ihren Sitz hat. Die Zutaten sind möglichst regional und immer mit viel Sorgfalt ausgewählt. Immer wieder werden neue Spezialitäten ausprobiert und wenn für gut befunden ins Sortiment aufgenommen.

Fr. 07.07.23 um 17:30 Uhr (Dauer ca. 1 Stunde), Eismanufaktur-Bolleschlotzer, Belchenstraße 12, 79244 Münstertal
– kostenfrei – 

Diese Veranstaltung ist exklusiv für unsere Aktionär:innen. Die Veranstaltung ist wetterunabhängig.

Unser Adelhaus Bio Restaurant und Café ist das nachhaltigste und rein vegetarische Restaurant im Herzen Freiburgs am Adelhauser Platz. Regionales, saisonales und biologisches Essen steht dabei immer im Vordergrund.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt wird eine tatkräftige, motivierte und engagierte Geschäftsführung (m/w/d) zur Verstärkung des Geschäftsführungs-Teams gesucht.

Alle Regionalwert AGs laden gemeinsam Bürgerinnen bzw. Bürger und Aktionärinnen bzw. Aktionäre zum Online-Info-Abend am 06.12.2022 ein. Die Teilnehmenden können sich informieren, wie sie Teil der Lösung werden können. D.h. konkret wie können Betriebe der Bio-Land- und Lebensmittelwirtschaft in den Regionen bzw. vor Ort unterstützt werden.

Wie wurde Vandana Shiva, die eigensinnige Tochter eines Waldschützers aus dem Himalaya, eine ernstzunehmende Widersacherin von Agrarkonzernen wie Monsanto? VANDANA SHIVA – EIN LEBEN FÜR DIE ERDE erzählt die bemerkenswerte Lebensgeschichte der Öko-Aktivistin Dr. Vandana Shiva, wie sie sich den Großkonzernen der industriellen Landwirtschaft entgegenstellte und in der Bewegung für Biodiversität und ökologischer Landwirtschaft zur Ikone wurde. Sie inspirierte so weltweit zu einer Agrar- und Ernährungswende und wurde zu einer der wichtigsten Aktivistinnen unserer Zeit, wofür sie unter anderem den alternativen Nobelpreis erhielt.

Kino-Start ist am 01. Dezember 2022 – doch bereits am Sonntag, 27.11.2022 ist Vandana Shiva live für die Filmpremiere in der Messe Freiburg zu sehen. Unterstützen, diskutieren, feiern  mit Vandana Shiva – auch die Regionalwert AG Freiburg ist mit einem Infostand und als Sponsor bei diesem Event mit dabei.

Bei den Infoabenden stehen wir Rede und Antwort zu allen Fragen rund um die regionale Bürgeraktie und die aktuelle Aktienausgabe.

INFOABEND:
PRÄSENZ: Im Adelhaus Restaurant Freiburg
Mi. 16.11.22 um 17 Uhr
Di. 29.11.22 um 17 Uhr
Mi. 07.12.22 um 17 Uhr (ergänzend)
Mi. 14.12.22 um 17 Uhr (ergänzend)

ONLINE (Zoom):
Do. 24.11.22 um 19 Uhr
Mo. 12.12.22 um 19 Uhr (ergänzend)
(jeweils mit Anmeldung über )

Gerne Weitersagen – wir freuen uns über viele Fragen.

Wir begrüßen Tim und Isa vom Steingrubenhof in unserem Netzwerk. Die beiden haben sich vor knapp zwei Jahren dazu entschlossen, Isa`s elterlichen Landwirtschafts-Betrieb am Rande von St. Peter zu übernehmen.

Allerdings mit einem neuen Konzept. Statt Kühe haben Sie Küken im Stall, die, sobald diese alt genug sind, verbringen sie dann Tag und Nacht auf der Weide. Bei der Rasse haben sie sich für „Isa“ (ja, wie die Landwirtin) entschieden. Bei dieser Hühner-Rasse spielt es keine Rolle, ob männlein oder weiblein, sondern beide Geschlechter können für die Fleischproduktion verwendet werden.

Demnächst berichten wir noch ausführlicher über die beiden und ihre Weidehühner-Projekt. Schön, dass ihr unser Netzwerk bereichert.