Workshop: Kombucha herstellen mit Luna

Ärmel hockrempeln und los geht’s: Wie die Mitarbeitenden den eigenen Kombucha auch zu Hause ganz einfach herstellen können, zeigt Luna, Gründerin der Kombucha-Brauerei St. Ferment aus Freiburg. Die teilenehmenden produzieren im Team einen “Starter”, den Sie zu Hause, oder im Büro beliebig oft zu Kombucha weiter verarbeiten können. Das Team profitiert von dem über Jahre angeeigneten Wissensschatz von Luna, die die Welt des Kombucha liebt und lebt.